Berkebun Sayur Hemat Biaya | Planet Alami

Info hari ini Keluaran SGP 2020 – 2021.

Panen SayuranSebagai calon Anda Planet Alami blogger bersiap untuk memasuki musim yang disiram dengan zucchini, sebuah pemikiran memasuki benaknya. Manakah dari sayuran yang kita tanam setiap tahun yang memberikan keuntungan terbesar untuk dolar kita? Zucchini, yang sangat subur, harus ada dalam daftar sayuran apa pun yang menghasilkan uang paling banyak. Apa yang lainnya?

Jawabannya tergantung pada beberapa hal: seberapa baik sayuran tertentu tumbuh dalam kondisi Anda, apa yang Anda suka makan (dan apa yang tidak), dan apa yang Anda bayar untuk produksinya di pasar. Beberapa sayuran memberikan hasil yang tinggi jika kondisinya tepat – pikirkan tomat – tetapi mungkin tidak begitu produktif jika ditanam di tempat yang sejuk, mendung, dan sebaliknya dalam kondisi yang kurang ideal. Kami menanam tomat bahkan jika kami tinggal di tempat yang musim tanamnya pendek atau sejuk hanya karena kami menyukai tomat yang ditanam sendiri.

Dan mengapa menanam sayuran, tidak peduli seberapa produktifnya, jika Anda tidak suka memakannya?

Dengan kata lain, sayuran yang paling hemat biaya untuk ditanam mungkin berbeda dari tetangga Anda dan tentunya berbeda dari sepupu Anda yang tinggal jauh di seluruh negeri.

BEBAS BIAYA KIRIM!

Biji

Bibit Kebun

Semua benih pusaka yang ditawarkan oleh Planet Natural tidak diolah dan non-GMO.

Lihat semua

Semua bibit taman pusaka – bukan yang akan Anda temukan di toko kotak – yang ditawarkan oleh Planet Natural tidak diolah, non-GMO dan TIDAK dibeli dari Seminis milik Monsanto. Instruksi penanaman disertakan dengan setiap paket dan pengiriman GRATIS! Butuh saran? Kunjungi panduan sayuran kami untuk tip dan informasi tentang menanam jenis tertentu.

Penghitungan yang benar dari pemeliharaan sayuran yang hemat biaya berarti mempertimbangkan faktor-faktor seperti pupuk, amandemen, dan berapa banyak air yang dibutuhkan sayuran tersebut. Tergantung pada seberapa banyak ruang yang Anda miliki, taman yang benar-benar hemat biaya akan menggunakan teknik seperti berkebun vertikal untuk mendapatkan hasil maksimal dari plot kecil.

Berapa biaya untuk membeli sayuran Anda di pasar merupakan faktor penting. Sementara beberapa sumber tepercaya (terima kasih, Michigan State University) menyarankan bahwa menumbuhkan taman dapat menghemat uang Anda, mereka juga melakukan lindung nilai dengan mengatakan itu tergantung pada apa yang Anda belanjakan untuk menanam hasil Anda. Buku William Alexander Tomat seharga $ 64 mengadakan pelajaran lucu tentang betapa mahalnya berkebun jika Anda membiarkannya. Tapi itu tidak perlu.

Di atas Rumah Tua, Taman Baru, Michael Weishan menawarkan cara yang baik untuk memikirkan tentang berkebun sayur Anda. Seperti kebanyakan orang yang memiliki saran untuk mendapatkan hasil maksimal dari kebun sayur Anda, dia menyarankan Anda menanam apa yang paling mahal untuk dibeli. Dia juga menyarankan agar Anda menanam apa yang akan dimakan keluarga Anda. Jika mereka tidak suka kangkung, jangan menanamnya meskipun menanamnya di rumah jauh lebih murah daripada membeli tas (peringatan TPA!) Di pasar.

Ini dia daftar sayuran yang paling hemat biaya untuk ditanam, berdasarkan preferensi pribadi kami. Kami telah menemukan rekomendasi ini (sebagian besar) benar dalam pengalaman kami, yang mencakup tugas di dataran tinggi, musim pendek Bozeman, Montana, pesisir California Selatan dengan pagi yang sering mendung dan Pasifik Barat Laut yang sering berawan dengan hujannya , suhu sedang dan matahari musim panas yang tidak terduga; dan terakhir, midwest yang hangat dan lembab, cocok untuk jagung, labu musim dingin, dan tomat (ya!).

Sayuran hijau. Ini termasuk selada, kangkung, arugula dan beberapa sayuran Asia. Makan banyak salad? Daun selada mudah tumbuh dan produktif dengan cara potong-dan-datang-lagi. Kepala selada membutuhkan lebih banyak waktu dan perhatian. Jika Anda benar-benar ingin mendapatkan hasil maksimal dari kebun Anda, tanam daun selada dengan tebal dan gunakan penjarangan sebagai sayuran hijau. Sayuran yang direbus – yang paling baik setelah dikukus atau metode memasak lainnya – juga memberikan hasil yang baik. Anda bisa mendapatkan banyak makanan enak dari patch bayam tetapi ingat bahwa bayam dimasak hingga sebagian kecil dari volume mentahnya. Bayam juga tidak menawarkan keuntungan potong dan panen kembali.

Brokoli. Brokoli organik berkualitas tinggi bisa jadi mahal di toko. Untuk mendapatkan hasil maksimal per tanaman, tanam varietas yang menghasilkan tunas samping yang melimpah setelah kepala bagian tengah dipanen. Jangan lupa menggunakan batang di bawah kuntum. Kupas kulitnya (bisa jadi keras), batang brokoli cincang membuat tambahan yang sehat dan lezat untuk sup dan tumis.

Kacang Hijau. Tidak punya banyak ruang? Tumbuhkan kacang semak. Kacang polong mungkin menawarkan hasil yang sedikit lebih tinggi tetapi membutuhkan sedikit ruang. Bagaimanapun, beli jenis yang menawarkan musim panen yang panjang dan tetap pilih untuk mendorong lebih banyak produksi.

Rempah. Kebanyakan herba mudah tumbuh dan akan tumbuh dengan baik di dalam wadah atau ruang kecil lainnya. Ketika Anda mempertimbangkan biaya jamu segar yang dibeli di pasar, menumbuhkannya sendiri menghasilkan nilai yang baik. Dan kualitas jamu yang baru dipetik dari kebun Anda jauh lebih unggul daripada yang dipetik satu atau dua hari yang lalu dan dikirim ke pasar. Herbal termasuk rosemary, ketumbar dan kemangi bisa sangat hemat biaya.

Lobak. Lobak memberikan sayuran hijau awal yang bagus dan akar yang indah yang enak dipanggang utuh, digoreng dalam irisan, atau direbus, dihaluskan dan diberi krim. Mereka dapat berdiri sedikit berkerumun dan mereka adalah pemanen awal sehingga, di tempat yang sama, Anda bisa mendapatkan bayam, selada atau… lobak kedua di akhir musim panen! Bit, juga ditanam untuk sayuran dan akar-akaran, dapat memberi Anda keuntungan.

Tomat. Meskipun merupakan keberuntungan saya untuk tumbuh di daerah di mana beberapa tanaman tomat selalu menghasilkan panenan besar, saya tidak beruntung tinggal di sejumlah tempat yang indah yang terlalu sejuk, mendung, atau berbumbu pendek untuk memiliki banyak. sukses dengan tomat. Jika Anda tinggal di tempat tomat tumbuh subur, dan itu banyak di negara itu, tidak sulit untuk menanam cukup tomat untuk dimakan segar, pengalengan dan pembuatan saus Dan sangat sulit untuk melakukan perbandingan biaya langsung dari tomat yang ditanam di rumah dan yang dibeli di toko karena yang tumbuh di rumah jauh lebih unggul. Sulit untuk memberi harga pada tomat rumahan yang rasanya luar biasa lebih enak.

Kentang. Punya kamar? Tumbuhkan kentang. Tentu Anda dapat membeli sekantong kentang di pasar dengan harga (relatif) sedikit tetapi bahkan sepetak kecil kentang pun dapat membawa manfaat besar, terutama saat menanam hibrida yang tidak tersedia di toko.

Zucchini dan labu musim panas lainnya. Tentu, tanam zucchini. (Petunjuk: satu tanaman mungkin memberi Anda semua zucchini yang Anda butuhkan, jadi jangan menanam lebih banyak kecuali nafsu makan Anda untuk labu musim panas tidak terbatas.) Buah-buahan matang dengan cepat jadi pastikan untuk memetiknya setiap hari. Iris buah-buahan muda kecil untuk dimakan mentah dalam salad, parut buah-buahan yang lebih besar untuk sup dan tumis, tambahkan irisan atau cincang zucchini ke casserole (kupas, ini membuat lapisan lasagna yang bagus). Buat roti zuchinni dan acar zucchini. Zucchini besar bisa diambil dan diisi. Jika Anda masih memiliki sisa, ubah menjadi proyek seni untuk anak-anak. Beberapa jenis labu musim panas juga bisa sangat produktif. Dan mereka menambahkan sedikit variasi pada panen Anda yang saat ini mungkin banyak mengandung zucchini.

Para tetangga ikut campur. Tukang kebun yang kita kenal juga menyarankan kubis (kepala besar sangat bermanfaat), jagung (seringkali berlimpah, kualitas selalu lebih baik daripada yang dibeli di toko), mentimun (memakan banyak ruang tetapi bisa produktif), labu musim dingin (cari varietas paling produktif), dan chard (terus mengirimkan daun baru setelah daun dewasa dipanen). Sekali lagi, semuanya tergantung pada ruang yang Anda miliki, keterampilan Anda sebagai tukang kebun, dan makanan apa yang Anda sukai untuk dilihat di piring makan Anda.

Sayuran apa yang memberi Anda hasil terbaik untuk uang berkebun Anda? Beri tahu kami, di komentar di bagian bawah halaman ini atau di Facebook.

Kategori Produk yang Direkomendasikan

bayam

bayam

Kaya mineral dan pembangkit tenaga Vitamin C, bayam dapat ditanam di awal musim.

Lihat semua

Tomat

Tomat

Kapan terakhir kali Anda menikmati tomat segar dan enak dari supermarket?

Lihat semua

Kacang

kacang polong

Pokok taman dan dapur, kacang-kacangan unik – semak, tiang, atau cangkang – adalah suguhan musim panas!

Lihat semua

Labu

Labu

Labu musim panas – patty pan, crook neck, dan zucchini – sangat subur dan lezat.

Lihat semua

Brokoli

Brokoli

Sebuah pembangkit tenaga listrik bergizi, brokoli yang ditanam sendiri mengalahkan apa pun dari pasar.

Lihat semua